Składniki (2 porcje)
 

  • 300g - śliwek 
  • 60g - mąki owsianej (ale można też poeksperymentować)
  • 30g - erytrolu (lub innego słodzidła)
  • 25g - masła 


Ze śliwek usuwamy pestki, dzielimy je na połówki i przekładamy do płytkiego naczynia żaroodpornego lub kokilek.Masło w temperaturze pokojowej wraz z mąką i erytrolem zagniatamy.Owoce posypujemy kruszonką i zapiekamy w 25 minutach w temperaturze 200 stopni Celsjusza bez przykrycia. Potrawę możemy opcjonalnie przyozdobić cynamonem przed podaniem. Crumble możemy spożyć z dodatkiem jogurtu naturalnego.

Taki posiłek świetnie sprawdzi się na deszczowe wieczory oraz jako propozycja na szybki posiłek potreningowy, lunch czy też podwieczorek.